Чили с овощами
Онлайн рецепт
чили с овощами
Тема: Суп
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим чили с овощами — это не просто блюдо, а настоящая феерия цветных овощей, пряных специй и насыщенного аромата! Каждая ложка этого сытного чили пробуждает аппетит и дарит ощущение тепла, идеально подходя для уютного вечера или дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль красная
400 г
-
Помидоры
500 г
-
Перец болгарский
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Кукуруза консервированная
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Кумин
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (кинза или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте измельченный чеснок и нарезанный болгарский перец, обжаривайте еще 5 минут.
-
Вмешайте томатную пасту, перемешайте и готовьте 2 минуты.
-
Порежьте помидоры на кубики и добавьте их в сковороду, перемешайте с овощами.
-
Всыпьте кумин и паприку, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Добавьте красную фасоль и кукурузу, тщательно перемешайте.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите чили на медленном огне 20-30 минут, периодически помешивая.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: