← Главная | Расширенный поиск →

Чэтхурэегажуаг — целиком вареная курица

Онлайн рецепт чэтхурэегажуаг — целиком вареная курица

Тема: Курица

Чэтхурэегажуаг — это невероятное блюдо, в котором целиком вареная курица обретает уникальный вкус благодаря пряным травам и ароматным специям. Каждая порция наполняет душу теплом, а нежное мясо тает во рту, заставляя вас забыть о повседневной суете и погрузиться в атмосферу домашнего уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Целая курица 1 шт.
  • Соль 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Петрушка свежая 1 пучок
  • Лимон 1 шт.
  • Вода 2 л.
  • Зелень для подачи по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте курицу под холодной водой и удалите лишний жир. Поставьте её в большую кастрюлю.
  2. В кастрюлю добавьте воду так, чтобы она полностью покрывала курицу.
  3. Добавьте соль, черный перец, очищенный и раздавленный чеснок, лавровый лист и лимон, нарезанный на четвертинки.
  4. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 1,5-2 часов, периодически снимая пену.
  5. За 10 минут до готовности добавьте в бульон свежую петрушку.
  6. Готовую курицу аккуратно выньте из кастрюли и дайте немного остыть.
  7. Нарежьте курицу на порционные куски и подавайте с бульоном, посыпав зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для обжаривания вкусное долго хранится холодное ресторанное сочетающее сладкое и соленое итальянское панировка вкусный напиток для чая готовим на зиму с джемом с овощами народная кухня с сливочным соусом с каштанами экзотические вкусы холостяцкое веселое горшочковое с оригинальной подачей вдохновляющее бисквитные с семьей осенний уют рецепт из мяса из ягод блюдо из картофеля гурман с бараниной