← Главная | Расширенный поиск →

Чэтхурэегажаг - целиком жареная курица

Онлайн рецепт чэтхурэегажаг - целиком жареная курица

Тема: Жаркое

Чэтхурэегажаг — это настоящее кулинарное искусство, в котором целая курица обжаривается до золотистой корочки с уникальной смесью ароматных специй, что делает каждое кусочком настоящим взрывом вкуса. Подается с ярким соусом и свежими овощами, это блюдо станет звездой любого стола, завораживая гостей своим ароматом и видом.

Ингредиенты рецепта

  • Целая курица 1 шт
  • Соль 2 ч.л.
  • Чёрный перец 1 ч.л.
  • Паприка 2 ч.л.
  • Чеснок 5 зуб.
  • Имбирь 1 см
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Оливковое масло 50 мл.
  • Зелень (петрушка, кинза) по вкусу г
  • Овощи для гарнира (морковь, картофель) 500 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте курицу: тщательно промойте, обсушите и натрите солью, перцем и паприкой.
  2. Измельчите чеснок и имбирь, добавьте их к курице вместе с лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо втирайте смесь в мясо и оставьте мариноваться на 1-2 часа.
  3. Разогрейте духовку до 200°C.
  4. Поместите курицу на противень и обложите ее нарезанными овощами.
  5. Запекайте курицу в духовке около 1-1,5 часa, периодически поливая ее образовавшимся соком.
  6. Готовую курицу подавайте на стол, украсив свежей зеленью и лимонными дольками для яркости.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

супы и рагу ароматный японская кухня блюдо из вина румынская кухня на завтрак на основе бульона обжаренные комплексное блюдо классическое блюдо подарки блюда из капусты для украшения готовится быстро рукоделие ферментированный летние ягоды блюдо из зелени для десертов в качестве основного блюда сливочное вкусные рецепты северная кухня гладкое домашний рецепт с праздничным оформлением без подогрева новогодний мороженое без желатина