← Главная | Расширенный поиск →

Чеснок маринованный (2-й вариант)

Онлайн рецепт чеснок маринованный (2-й вариант)

Тема: Закуска

Чеснок маринованный — это настоящая находка для гурманов, которые ценят яркие вкусы и ароматы. Каждый зубчик, погружённый в пряный маринад, превращается в взрыв вкуса, который дополнит любое блюдо или станет изысканной закуской. Его пикантность и лёгкая сладость делают его идеальным компаньоном для мясных блюд, салатов и даже пасты.

Ингредиенты рецепта

  • Чеснок 300 г
  • Уксус винный 200 мл
  • Вода 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 30 г
  • Чёрный перец горошком 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Острый перец 1 шт.
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Очистите чеснок от шелухи, оставив зубчики целыми. Промойте их под холодной водой.
  2. В кастрюле смешайте уксус, воду, сахар и соль. Доведите до кипения, чтобы сахар и соль полностью растворились.
  3. Добавьте чёрный перец, лавровый лист и нарезанный острый перец в маринад. Дайте покипеть ещё 2-3 минуты.
  4. В стерилизованные банки уложите зубчики чеснока и укроп.
  5. Залейте горячим маринадом чеснок, заполняя банки до краёв. Закройте крышками.
  6. Дайте банкам остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 5-7 дней для настаивания.
  7. После настаивания ваши маринованные зубчики чеснока готовы к употреблению. Подавайте их как закуску или добавляйте в блюда для усиления вкуса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легкая закуска с консервами богатое на вкус с специями вкусно и полезно в зимнее время креольская кухня блюдо с сухофруктами для мяса и рыбы сдобные средиземноморская кухня рецепт шашлыка рецепт из рыбы гастрономические эксперименты оригинально уютное блюдо приготовление на сковороде блюдо из риса воскресный обед для праздничного стола вкусные рецепты с виноградом блюда из грибов кориандр основа для супов слоеное тесто на гриле блюда с рисом с использованием трав к морепродуктам