Чеснок малосольный
Онлайн рецепт
чеснок малосольный
Тема: Закуска
Чеснок малосольный — это удивительное сочетание простоты и яркости вкуса, которое добавит характер любому блюду. Нежные зубчики чеснока, пропитанные легким соленым раствором, обретут новый, насыщенный вкус и аппетитный аромат. Это идеальная закуска для любителей чеснока и пикантных ощущений, которая прекрасно дополнит ваши любимые блюда или станет самостоятельным угощением на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Чеснок
500 г
-
Соль
100 г
-
Вода
1 л
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Перец черный горошком
5 шт.
-
Уксус (по желанию)
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Очистите чеснок от верхней шелухи, оставив зубчики целыми.
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль и перемешайте до полного растворения.
-
В горячий соленый раствор добавьте лавровый лист и перец горошком, снимите с огня и дайте остыть.
-
Переложите очищенный чеснок в чистую банку, залейте остывшим рассолом. Если хотите, добавьте уксус для пикантности.
-
Закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на 3-5 дней, чтобы чеснок пропитался всеми ароматами.
-
После этого малосольный чеснок готов к употреблению! Наслаждайтесь его насыщенным вкусом в качестве закуски или добавляйте в салаты и блюда.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: