← Главная | Расширенный поиск →

Чесночный суп (Sopa de Ajo)

Онлайн рецепт чесночный суп (Sopa de Ajo)

Тема: Суп

Чесночный суп — это волшебное сочетание ароматного чеснока и нежного бульона, которое согреет душу и заряжает энергией. Каждый глоток этого супа наполняет яркими вкусами и уютом, а добавление хрустящих гренок и яиц придает блюду особую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Чеснок 10 зубчиков
  • Оливковое масло 50 мл
  • Куриный бульон 1 л
  • Яйцо 2 шт.
  • Гренки (хлеб) 100 г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка (по желанию) для украшения

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
  3. Уменьшите огонь, добавьте паприку, соль и перец. Поварите суп на медленном огне 10 минут.
  4. В отдельной миске взбейте яйца. Постепенно влейте немного горячего бульона в яйца, постоянно помешивая, чтобы не свернулись.
  5. Верните яичную смесь в суп, аккуратно перемешайте и снимите с огня.
  6. Подавайте суп горячим, добавляя гренки и по желанию посыпая свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сливочный приготовление на зиму протеиновое основа для супов основной ингредиент чай на настойках с яйцом рецепт из духовки длинный процесс старинный рецепт торт блюда из теста с seasonal ingredients с подливой казачья кухня с розмарином теплые сочетания вкусов белковое песочное осеннее блюдо рецепт без мяса море продукты богатое на вкус холодные закуски на основное весенние недорогой в итальянском стиле