Чесночная подлива
Онлайн рецепт
чесночная подлива
Тема: Соус
Чесночная подлива — это ароматный соус, который пробуждает все вкусовые рецепторы и наполняет каждое блюдо новым звучанием. Сочетание свежего чеснока, сливок и пряных трав создает уникальный вкус, который идеально дополнит как мясные, так и овощные блюда. Эта подлива станет настоящим гастрономическим открытием для ваших близких!
Ингредиенты рецепта
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Сливки 20%
200 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный молотый перец
по вкусу г
-
Петрушка
1 пучок
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Очистите чеснок и мелко нарежьте его или пропустите через пресс.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, около 1-2 минут, постоянно помешивая, чтобы не подгорел.
-
Влейте сливки в сковороду и аккуратно перемешайте с чесноком.
-
Добавьте соль, чёрный перец и паприку. Доведите подливу до легкого кипения и снимите с огня.
-
Мелко нарежьте петрушку и добавьте её в подливу, тщательно перемешайте.
-
Подайте горячей к любимым блюдам — эта подлива прекрасно дополнит картофель, мясо или овощи!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: