Черный кофе с желтком
Онлайн рецепт
черный кофе с желтком
Тема: Напиток
Черный кофе с желтком — это смелое и удивительное сочетание крепости кофе и нежности яичного желтка, которое пробуждает не только тело, но и разум. Каждый глоток дарит невероятное ощущение, где горечь кофе гармонично танцует с кремовой текстурой желтка, создавая уникальный и обволакивающий вкус, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Кофе молотый
30 г
-
Вода
300 мл
-
Яичный желток
1 шт.
-
Сахар
1 ч.л.
-
Корица (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в чайнике или кастрюле.
-
В чашку положите молотый кофе и залейте его кипящей водой. Дайте настояться 3-5 минут.
-
В отдельной миске аккуратно отделите желток от белка.
-
После настаивания кофе, процедите его через сито или фильтр, чтобы избавиться от гущи.
-
В горячий кофе добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
-
Постепенно влейте желток в кофе, постоянно помешивая, чтобы он не свернулся.
-
При желании добавьте щепотку корицы и снова перемешайте.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь уникальным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: