Черника с сахаром
Онлайн рецепт
черника с сахаром
Тема: Десерт
Представьте себе сладкое облако из сочной черники, обрамленного хрустящей сахарной корочкой. Это блюдо — не просто десерт, а настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Каждая ягода черники, обнятая сахаром, раскрывает свой сладкий и слегка кислый вкус, создавая идеальный баланс. Это простое, но изысканное лакомство станет отличным дополнением к вашему столу.
Ингредиенты рецепта
-
Черника
500 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Промойте чернику под холодной водой и обсушите её на бумажном полотенце.
-
В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
-
Добавьте в сироп лимонный сок и доведите до лёгкого кипения.
-
Выложите чернику в кастрюлю с сиропом и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды покрылись сладкой смесью.
-
Уменьшите огонь и оставьте чернику на 5-7 минут, чтобы она немного размягчилась и пропиталась сиропом.
-
Снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей.
-
Подавайте чернику с сахаром в качестве десерта или добавьте её в йогурт, мороженое или оладьи.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: