Черничные кексы
Онлайн рецепт
черничные кексы
Тема: Выпечка
Нежные черничные кексы, пропитанные ароматом лета и радуга сладких ягод, создают идеальное сочетание легкости и насыщенности. Каждый укус - это взрыв вкуса и текстуры, которые поднимут вам настроение и перенесут в мир солнечных дней.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Соль
1/2 ч. ложка
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Растительное масло
80 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Свежая черника
150 г
-
Сахарная пудра
для посыпки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте формочки для кексов, уложив их бумажными капсулами.
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте.
-
В другой миске взбейте яйцо с молоком, растительным маслом и ванильным экстрактом до однородности.
-
Постепенно добавляйте жидкие ингредиенты в сухие, аккуратно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
-
Вмешайте свежую чернику в тесто, оставив немного для украшения.
-
Разделите тесто по формочкам, заполняя их на 2/
-
Сверху посыпьте оставшейся черникой и немного сахарной пудрой.
-
Выпекайте кексы в разогретой духовке 20-25 минут или до золотистой корочки.
-
Дайте кексам остыть в формочках, затем переложите на решетку.
-
Подавайте с чашечкой чая или кофе, наслаждаясь нежным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: