Черешня или слива в сиропе
Онлайн рецепт
черешня или слива в сиропе
Тема: Консервация
Очаровательные плоды черешни или сливы, замаринованные в ароматном сиропе, создают настоящий взрыв вкуса, который напомнит о летних днях, наполненных солнечными лучами. Каждая ягодка или долька поражает своей сладостью и легкой кислинкой, а также нежным ароматом ванили и корицы. Это идеальное лакомство для десертов или просто как самостоятельный перекус.
Ингредиенты рецепта
-
Черешня
500 г
-
Слива
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
500 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте плоды: тщательно промойте черешню и сливу, удалите косточки и разрежьте сливы на половинки.
-
В кастрюле смешайте воду, сахар, лимонный сок, ванильный экстракт и корицу. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
-
Как только сироп закипит, добавьте подготовленные черешню и сливу. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10-15 минут, пока фрукты не станут мягкими, но не развалятся.
-
Снимите с огня и дайте остыть. Затем разложите фрукты в стерилизованные банки и залейте их горячим сиропом, оставляя небольшое пространство вверху.
-
Закройте банки крышками и дайте остыть до комнатной температуры. Храните в холодильнике и наслаждайтесь в любое время года.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: