← Главная | Расширенный поиск →

Чебуреки традиционные 4-й способ

Онлайн рецепт чебуреки традиционные 4-й способ

Тема: Закуска

Чебуреки — это не просто пирожки, это истинное кулинарное искусство, где хрустящее тесто обнимает сочную начинку, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждый укус — это праздник для ваших вкусовых рецепторов, где пряные ароматы мяса и свежих трав встречаются с нежностью теста, обжаренного до золотистой корочки. Погрузитесь в мир традиционных чебуреков и насладитесь их волшебством!

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Мясной фарш (баранина или говядина) 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Черный перец 0.5 ч.л.
  • Паприка 0.5 ч.л.
  • Масло растительное (для жарки) 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким. Оставьте его на 30 минут под полотенцем.
  2. Тем временем подготовьте начинку: мелко нарежьте лук и смешайте его с мясным фаршем. Добавьте черный перец и паприку, тщательно перемешайте.
  3. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий круг.
  4. На одну половину круга положите столовую ложку начинки, накройте второй половиной и тщательно защипите края.
  5. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте чебуреки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
  6. Выложите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими с любимым соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с запеченной корочкой куриная печень по сезону в качестве основного блюда блюда с маслом засахаренный приготовление с алкоголем на первое блюдо универсальный прохладительный моллюски ваниль выдержка вкусно и полезно блюдо из теста десертный напиток из духовки можно запекать печеное зимний блюдо из баранины основа для соусов экономно релаксация с сладким в рыбном исполнении с шиповником легкое рецепты из свежих продуктов без добавления яиц