← Главная | Расширенный поиск →

Чебуреки традиционные 2-й способ

Онлайн рецепт чебуреки традиционные 2-й способ

Тема: Закуска

Чебуреки традиционные 2-го способа — это хрустящие, золотистые пирожки с сочной мясной начинкой, которые пробуждают в памяти ароматы домашнего уюта и радости. Каждый чебурек — это маленькое солнечное чудо, обжаренное до идеальной корочки и наполненное насыщенным, пряным вкусом, который не оставит равнодушным никого. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Мясо (баранина или говядина) 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу гр.
  • Масло растительное для жарки л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль, добавьте воду и замесите тесто до эластичного состояния. Оставьте его накрытым на 30 минут.
  2. В это время подготовьте начинку: пропустите мясо и лук через мясорубку, добавьте перец и нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.
  3. Раскатайте тесто в тонкие круги, толщиной около 2-3 мм.
  4. На одну половину каждого круга положите столовую ложку мясной начинки, аккуратно закройте другой половиной и защипите края.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте чебуреки по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Выложите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
  7. Подавайте горячими с соусом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вишни для релаксации блюдо на гарнир разноцветное с высоким уровнем сложности фитнес теплая еда яблочное романтический быстрая закуска к птице с ароматными травами с консервами для лета зеленый сок приготовление для рыбы и морепродуктов утренний завтрак украинское для фарширования приготавливается в духовке осенние блюда готовим на зиму салаты с запеченными овощами блюда из моря взбитые сливки польза армянская кухня блюдо с клецками