← Главная | Расширенный поиск →

Чебуреки традиционные 17-й способ

Онлайн рецепт чебуреки традиционные 17-й способ

Тема: Закуска

Чебуреки традиционные 17-го способа — это хрустящие, золотистые пирожки с нежной начинкой, которые подарят вам вкусное путешествие в мир восточной кухни. Каждый чебурек, обжаренный до идеального состояния, наполнен ароматным мясом и специями, создавая незабываемое ощущение домашнего уюта и тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 500 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Мясо (говядина или баранина) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Чёрный перец по вкусу
  • Кунжутное масло 50 мл
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду. Замесите однородное тесто. Оберните его пленкой и дайте отдохнуть 30 минут.
  2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавьте чёрный перец и тщательно перемешайте начинку.
  3. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
  4. На одну половину каждой лепешки положите начинку, оставляя края свободными. Сложите чебурек пополам и тщательно прижмите края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.
  5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжаривайте чебуреки до золотистой корочки с обеих сторон.
  6. Выложите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими с соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо на гриле грустное с дичью из дичи согревающий с медом вкусное вдохновение из моря блюда из рыбы и морепродуктов для кофе долгое хранение блюда из пасты мясной молочные торты сметанковый крем летние закуски готовится заранее на пикник утренний завтрак блюдо из дичи наваристое вторые блюда медитеранское рецепт для гурманов особый случай с запеченным мясом на костном бульоне фламбированные с ветчиной