Чебуреки соевые
Онлайн рецепт
чебуреки соевые
Тема: Закуска
Чебуреки соевые — это удивительное сочетание хрустящего теста и нежной начинки, которые погружают вас в мир восточной кухни. Они наполнены ароматными специями и соевым мясом, создавая уникальный баланс вкусов, который порадует как мясоедов, так и вегетарианцев. Эти чебуреки отлично подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Соевое мясо
200 г
-
Мука
300 г
-
Вода
150 мл
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Специи (перец, соль, зира)
по вкусу
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В миске замесите тесто, смешав муку, воду и щепотку соли. Оставьте его на 30 минут, накрыв полотенцем.
-
Замочите соевое мясо в горячей воде на 15-20 минут, затем отожмите и нарежьте его мелкими кусочками.
-
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок, обжаривайте еще минуту.
-
Выложите соевое мясо в сковороду, добавьте специи и готовьте на среднем огне 5-7 минут, постоянно помешивая.
-
Раскатайте тесто на тонкие круглые лепешки. На одну половину каждой лепешки выложите начинку, накройте второй половиной и плотно защипите края.
-
Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Готовые чебуреки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: