← Главная | Расширенный поиск →

Чебуреки летние

Онлайн рецепт чебуреки летние

Тема: Закуска

Чебуреки летние — это солнечное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и сочную начинку из свежих овощей и ароматных трав. Эти чебуреки идеально подойдут для пикника или встречи с друзьями, добавляя яркие краски и вкусы в ваше летнее меню.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Огурец 150 г
  • Помидор 150 г
  • Болгарский перец 100 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Укроп 20 г
  • Фета 100 г
  • Оливковое масло 100 мл
  • Перец черный молотый 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду, замешивая однородное тесто. Оставьте его на 30 минут.
  2. Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку: нарежьте огурец, помидор и болгарский перец мелкими кубиками.
  3. В отдельной миске смешайте нарезанные овощи с зеленым луком, укропом и раскрошенной фетой. Приправьте смесь черным перцем и добавьте немного оливкового масла.
  4. Раскатайте тесто на тонкие круги, вырезая из него кружки с помощью стакана или специального формовщика.
  5. На одну половину каждого кружка выложите начинку, не доходя до края, затем сложите пополам и прижмите края, чтобы образовался чебурек.
  6. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне и обжаривайте чебуреки до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Выложите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  8. Подавайте горячими с соусом на основе йогурта или сметаны.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вишневый протеиновое в пост с индейкой сладкие мужская кухня сметанно-луковый соус рецепт для торжества с яйцами на соусы уютный ужин легкое тесто дружественная вечеринка джем на основе молока с богатым вкусом по-корейски маринады клубника без орехов детское рецепт с потрохами пироги для маринада безалкогольный вариант к гарниру на ужин свежие овощи начинка энергетический напиток