Чебуреки диетические
Онлайн рецепт
чебуреки диетические
Тема: Закуска
Чебуреки диетические — это легкое и хрустящее угощение, которое сочетает в себе нежный вкус начинок и золотистую корочку, но без лишних калорий. Идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться любимым блюдом, не переживая о своей фигуре.
Ингредиенты рецепта
-
Цельнозерновая мука
200 г
-
Вода
100 мл
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Фарш куриный или индюшачий
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Сдобрить специями по вкусу
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте цельнозерновую муку, соль и оливковое масло. Постепенно вливайте воду, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и мягким. Заверните его в пленку и оставьте на 30 минут.
-
Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку: мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте куриный фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
-
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие лепешки.
-
На одну половину каждой лепешки выложите начинку, оставляя небольшой край. Закройте лепешку второй половиной и тщательно прижмите края, чтобы начинка не вылезла.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте оливковым маслом. Обжаривайте чебуреки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими с нежным соусом или свежими овощами на гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: