Чайный крем
Онлайн рецепт
чайный крем
Тема: Десерт
Чайный крем — это нежное и ароматное лакомство, которое объединяет в себе тонкие нотки чая и сливочного вкуса. Каждый кусочек этого десерта словно окутывает ваши вкусовые рецепторы мягким облаком, заставляя забыть о суете и наслаждаться мгновением. Идеален для чаепития с друзьями или как изысканный финал романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Сливки 33%
200 мл
-
Зеленый чай
2 ч.л.
-
Сахар
50 г
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите сливки до легкого кипения, затем добавьте зеленый чай и дайте настояться 10 минут.
-
Процедите сливки через сито, удаляя чайные листья, и верните их на огонь.
-
В отдельной миске замочите желатин в холодной воде на 5 минут, затем добавьте его в теплые сливки и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Добавьте сахар, ванильный экстракт и лимонный сок, перемешайте до однородности.
-
Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник на 4-6 часов до полного застывания.
-
Подавайте с ягодами или мятой для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: