Чайные восьмерки
Онлайн рецепт
чайные восьмерки
Тема: Десерт
Чайные восьмерки — это уникальные печенья, которые словно обнимают ваш чай, создавая идеальное сочетание хрустящей корочки и нежного внутреннего слоя. Каждое печенье, оформленное в виде изящных восьмерок, наполнено ароматом корицы и ванили, а также нежными нотками миндального масла. Эти сладкие угощения станут не только прекрасным десертом, но и настоящим украшением любого чаепития.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица молотая
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Миндальное масло
50 г
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до легкости.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
-
Влейте миндальное масло и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. Вырежьте печенья в форме восьмерок.
-
Выложите печенья на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета.
-
Остудите печенья на решетке и подавайте к чаю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: