Чайное желе с ромом
Онлайн рецепт
чайное желе с ромом
Тема: Десерт
Чайное желе с ромом — это изысканное десертное лакомство, которое сочетает в себе нежность чая и теплую пряность рома. Каждая ложка этого желе словно окутывает вас уютом и переносит в атмосферу английского сада, где цветы распускаются под лучами солнца. Этот десерт станет настоящей звездой любого стола, привнося нотки утонченности и уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Чай черный листовой
4 ст. ложки
-
Вода
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Желатин
10 г
-
Ром
50 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Мелко нарезанный лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды и добавьте 4 ст. ложки черного чайного листа. Дайте настояться 5-7 минут, затем процедите и верните в кастрюлю.
-
Добавьте 100 г сахара в горячий чай и перемешайте до полного растворения.
-
В небольшой миске замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут. Затем нагрейте его на водяной бане или в микроволновке до полного растворения, не доводя до кипения.
-
В растворенный желатин добавьте 50 мл рома и 2 ст. ложки лимонного сока. Перемешайте до однородности.
-
Влейте желатиновую смесь в чай и тщательно перемешайте.
-
Добавьте мелко нарезанный лимон и аккуратно перемешайте.
-
Разлейте желе по формочкам или порционным тарелкам и поставьте в холодильник на 4-6 часов для застывания.
-
Подавайте охлажденным, украсив свежими ягодами или мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: