Чайное пирожное
Онлайн рецепт
чайное пирожное
Тема: Десерт
Чайное пирожное — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе нежность и аромат чая, создавая гармонию вкусов. Каждый кусочек этого пирожного окутает вас волной теплоты и уюта, будто вы находитесь в уютной чайной, наслаждаясь моментом. Легкое, воздушное тесто с нотами ванили и легким послевкусием цитрусов сделает ваш чайный перерыв поистине волшебным.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Цедра лимона
1 ч.л.
-
Чай (черный или зеленый)
2 пакетика
-
Кокосовая стружка
50 г
-
Сахарная пудра
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Заварите чай в 100 мл горячей воды и дайте настояться 5-7 минут. Затем удалите пакетики чая и остудите.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
-
Добавьте остуженный чай, молоко, ванильный экстракт и лимонную цедру. Перемешайте до однородности.
-
В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель теста. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
-
Добавьте кокосовую стружку и еще раз перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, выстелив ее бумагой для выпечки.
-
Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Готовое пирожное охладите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции. Подавайте с чашечкой ароматного чая.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: