← Главная | Расширенный поиск →

Чатни из яблок — острая пряная приправа

Онлайн рецепт чатни из яблок — острая пряная приправа

Тема: Приправа

Чатни из яблок — это яркая симфония вкусов, где сладкие, кислые и острые ноты сливаются в гармоничное сочетание. Эта приправа, наполненная пряностями и свежестью, станет идеальным дополнением к мясным блюдам, сырам и даже вегетарианским закускам. Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с каждой ложкой этого пикантного чатни.

Ингредиенты рецепта

  • Яблоки 500 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 4 зубчика
  • Имбирь 20 г
  • Сахар 100 г
  • Уксус (яблочный) 100 мл
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Чили (молотый) 1 ч. ложка
  • Корица 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать кубиками.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать. Имбирь натереть на терке.
  3. В глубокой сковороде разогреть немного масла и обжарить лук до прозрачности.
  4. Добавить чеснок и имбирь, обжаривать еще 1-2 минуты.
  5. Всыпать нарезанные яблоки и перемешать.
  6. Добавить сахар, уксус, куркуму, молотый чили, корицу и соль. Тщательно перемешать.
  7. Уменьшить огонь и варить на медленном огне 30-40 минут, периодически помешивая, пока смесь не загустеет.
  8. Дать остыть и разлить по стерилизованным банкам. Закрыть крышками и хранить в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

коктейли на сметане приготовление на масле с перцем зимние праздники с желтками блюда из фасоли приготовление на водяной бане с консервами сильный вкус грибы с домашней кухни неконсервированное итальянская с лапшой сметаной блюда из баранины блюдо с говядиной блюдо с грибами тушеные с газировкой полезно под запекание роскошное блюдо сметанные блюда в зимнем меню с изысканными ингредиентами приготовление на углях медленное холодные закуски