← Главная | Расширенный поиск →

Чалоп — холодный узбекский суп

Онлайн рецепт чалоп — холодный узбекский суп

Тема: Суп

Чалоп — это освежающий холодный узбекский суп, который идеально утоляет жажду в знойные дни. Этот суп сочетает в себе нежный вкус йогурта, свежесть огурцов и аромат зелени, создавая гармоничное сочетание для настоящих гурманов. Чалоп — это не просто еда, а настоящий ритуал, который наполняет энергией и радостью.

Ингредиенты рецепта

  • Йогурт 500 г
  • Вода 1 л
  • Огурцы 2 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте йогурт и холодную воду, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
  2. Огурцы и редис тщательно промойте, нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке.
  3. Зеленый лук и укроп мелко нарежьте.
  4. Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на терке.
  5. В полученную йогуртовую основу добавьте нарезанные овощи, зелень и чеснок.
  6. Приправьте солью и лимонным соком по вкусу, еще раз тщательно перемешайте.
  7. Уберите чалоп в холодильник на 30 минут для охлаждения.
  8. Подавайте в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на десерт с розмарином влюбленным высокое содержание белка яйца старорусская кухня рождественское бразильская кухня летние плоды дрессинг романтическое без соли шведская кухня оригинально блюда с рыбой по традиционному рецепту особый рецепт с добавлением овощей к соусу основное смешанное северная кухня на закуску блюда на гарнир блюда на праздник праздничные напитки экзотические с холодной подачей грибы подойдет для лета