Чахохбили из кур
Онлайн рецепт
чахохбили из кур
Тема: Мясное блюдо
Чахохбили из кур — это яркое грузинское блюдо, представляющее собой симфонию ароматов и вкусов. Нежные кусочки куриного мяса, запеченные в томатном соусе с пряными травами и овощами, подарят вам ощущение теплоты и уюта. Каждое блюдо наполняется историей и страстью, что делает его идеальным для семейного ужина или дружеской вечеринки.
Ингредиенты рецепта
-
Курица
1 кг
-
Помидоры
500 г
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Кинза
1 пучок
-
Кориандр молотый
1 ч. ложка
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Курицу нарежьте на порционные кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к курице, обжаривайте еще 5 минут до мягкости.
-
Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Добавьте к курице и луку.
-
Чеснок и сладкий перец нарежьте и добавьте в сковороду.
-
Приправьте блюдо кориандром, солью и перцем, перемешайте и потушите 30 минут под крышкой на среднем огне.
-
В самом конце добавьте нарезанную кинзу и укроп, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
-
Подавайте горячим с хлебом или рисом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: