Ча ен тан — яйца и чай
Онлайн рецепт
ча ен тан — яйца и чай
Тема: Закуска
Ча ен тан — это удивительное сочетание изысканных яиц и ароматного чая, которое пробуждает чувства и наполняет энергией. Яйца, приготовленные с любовью, обволакивают нежным вкусом, а чай добавляет тонкую нотку свежести и легкости. Это блюдо станет не только сытным завтраком, но и настоящим кулинарным искусством на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Чай черный
200 мл
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Кунжутное масло
1 ч. ложка
-
Кунжут
1 ст. ложка
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду и заварите черный чай, оставив его на 5 минут для настаивания. Процедите и дайте немного остыть.
-
В это время отварите яйца вкрутую, затем охладите их в холодной воде и очистите.
-
В небольшой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, соль и перец.
-
Нарежьте яйца пополам и аккуратно положите их в соевую смесь, оставив мариноваться на 10-15 минут.
-
Нарежьте зеленый лук мелко, а кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
В сервировочную тарелку выложите яйца, полейте их настоем чая и посыпьте обжаренным кунжутом и зеленым луком.
-
Подавайте теплым, наслаждаясь ароматами и вкусами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: