← Главная | Расширенный поиск →

Быстрые хачапури

Онлайн рецепт быстрые хачапури

Тема: Закуска

Быстрые хачапури — это нежные и ароматные лепешки с плавленым сыром внутри, которые моментально погружают в атмосферу грузинского уюта. Этот простой и быстрый рецепт порадует вас и ваших близких, подарив непередаваемое удовольствие от каждого укуса.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Дрожжи 7 г
  • Сыр сулугуни 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, соль и дрожжи. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
  2. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно подошло.
  3. За это время натрите сыр на крупной терке и добавьте к нему яйцо, перемешайте до однородной массы.
  4. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую в круг диаметром около 15 см.
  5. В центр каждого круга выложите сырную начинку и осторожно закройте края теста, придавая форму лепешки.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
  7. Подавайте горячими, разрезая по диагонали и наслаждаясь тянущимся сыром внутри.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для обжаривания с мороженым вместе с семью с ветчиной сладко-соленое конфеты экзотические вкусы холодное блюдо на каждый день шоколадное блюдо с пивом долгосрочное хранение вишни классика пряное калифорнийская кухня комплексное питание теплые без жира с домашним мясом португальская кухня суп из рыбы приготовление в казане фаршированные можно заморозить летние плоды ветчина бразильское тропический заморозка