Быстрое домашнее пиво
Онлайн рецепт
быстрое домашнее пиво
Тема: Напиток
Насладитесь уникальным вкусом домашнего пива, сваренного с заботой и любовью! Это освежающее и игристое напиток с легкими нотками хмеля и ячменя, идеально подходит для дружеских встреч и уютных вечеров. С каждым глотком вы почувствуете, как этот волшебный эликсир наполняет атмосферу теплом и весельем.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
2 литра
-
Ячменный солод
500 г
-
Хмель
30 г
-
Дрожжи пивные
10 г
-
Сахар
50 г
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле нагрейте воду до 70°C и добавьте ячменный солод. Дайте настояться 30 минут, помешивая время от времени.
-
Процедите жидкость через сито, чтобы отделить солод от сусла. Верните сусло в кастрюлю.
-
Доведите сусло до кипения и добавьте хмель. Варите 60 минут, периодически помешивая.
-
После окончания варки охладите сусло до комнатной температуры, используя специальный охладитель или поставив кастрюлю в ледяную воду.
-
В отдельной емкости активируйте дрожжи в небольшом количестве теплой воды с добавлением сахара, оставьте на 15 минут.
-
Добавьте активированные дрожжи в сусло и тщательно перемешайте.
-
Перелейте сусло в чистую емкость для брожения, закройте крышкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре на 5-7 дней.
-
После завершения брожения разлейте пиво по бутылкам, добавляя по 1 чайной ложке сахара в каждую бутылку для карбонизации.
-
Закройте бутылки и оставьте их в темном месте на 1-2 недели для созревания. Затем охладите и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: