Бутерброды с сельдью или с килькой и яйцом
Онлайн рецепт
бутерброды с сельдью или с килькой и яйцом
Тема: Закуска
Эти бутерброды с сельдью или килькой и яйцом — это не просто закуска, а настоящая симфония вкусов на вашем столе. Хрустящий хлеб, нежное яйцо и солёная рыба создают идеальное сочетание, которое будет радовать как глаз, так и желудок. Подавайте их на праздничный стол или наслаждайтесь ими в уединении — в любом случае, они станут настоящим гастрономическим открытием!
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (бородинский или ржаной)
200 г
-
Сельдь (филе)
150 г
-
Килька в томате
1 банка
-
Яйцо куриное
3 шт.
-
Майонез
3 ст. ложки
-
Зелень (укроп или петрушка)
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с отваривания яиц. Поместите их в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем охладите в холодной воде и очистите.
-
Пока яйца остывают, нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1 см. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки или подрумяньте в тостере.
-
Если используете сельдь, нарежьте её на небольшие кусочки. Если выбрали кильку, откройте банку и сливите лишнюю жидкость.
-
Очистите остывшие яйца и нарежьте их на кружочки или мелко нарежьте.
-
На каждый ломтик хлеба намажьте немного майонеза.
-
Уложите сверху кусочки сельди или кильки, добавьте несколько кружочков яйца.
-
Посыпьте зеленью, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Подавайте бутерброды на красивом блюде, украсив их дополнительной зеленью для яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: