Бутерброды с миногой
Онлайн рецепт
бутерброды с миногой
Тема: Закуска
Бутерброды с миногой — это экзотическое сочетание морских деликатесов и хрустящего хлеба, которое перенесет вас на побережье. Нежная минога, приправленная ароматными специями, укутана в слои свежих овощей и подается на поджаренных ломтиках багета. Это яркое блюдо станет настоящей находкой для любителей необычных вкусов и морепродуктов.
Ингредиенты рецепта
-
Минога
300 г
-
Багет
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Помидор
1 шт.
-
Листья салата
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки миноги. Промойте её под холодной водой, затем нарежьте на тонкие полоски.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте в маринад нарезанную миногу и оставьте на 15 минут.
-
Тем временем разрежьте багет вдоль и поджарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
-
Нарежьте огурец и помидор тонкими ломтиками.
-
На каждую половинку багета выложите листья салата, затем добавьте маринованную миногу, огурцы и помидоры.
-
Закройте бутерброды второй половинкой багета и слегка прижмите.
-
Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: