← Главная | Расширенный поиск →

Бутерброды с луковой пастой

Онлайн рецепт бутерброды с луковой пастой

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с нашими бутербродами с луковой пастой — хрустящие ломтики свежего хлеба, щедро намазанные нежной, ароматной пастой из карамелизированного лука, дополняются щепоткой сыра и свежими травами, создавая идеальное сочетание вкуса и текстуры.

Ингредиенты рецепта

  • Хлеб (багет или чиабатта) 200 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу щепотка
  • Перец черный (молотый) по вкусу щепотка
  • Сыр (например, пармезан или гауда) 100 г
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте лук полукольцами и добавьте его в сковороду. Обжаривайте лук, периодически помешивая, до золотистой карамелизации (примерно 15-20 минут).
  2. После того как лук станет мягким и золотистым, добавьте соль и черный перец по вкусу. Снимите с огня и дайте немного остыть.
  3. В это время нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1-1.5 см и подрумяньте их на гриле или в тостере до хрустящей корочки.
  4. Когда лук остынет, используйте его для приготовления пасты: смешайте карамелизированный лук с тертым сыром в блендере до однородной массы.
  5. Намажьте полученную луковую пасту на поджаренные ломтики хлеба.
  6. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу, наслаждаясь восхитительным сочетанием вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с тестом красивое блюда из творога сдобная с длительной готовкой с начинкой с квасом рецепт с мясом время подготовки здоровое питание похмелка азербайджанская кухня к холодным закускам с закуску похлебка к рыбе сладкое и соленое основной продукт с орехами с домашним уютом наоборот копчёное испанская кухня для кофе с капустой с горошком традиционное с детьми зимние заготовки подходит для завтрака