Бутерброды с колбасой и крутым яйцом

Ингредиенты рецепта

• Хлеб 4 ломтика
• Колбаса 100 г
• Яйца 2 шт.
• Майонез 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

1. Сначала сварите яйца вкрутую, поместив их в кастрюлю с холодной водой и доведя до кипения. Как только вода закипит, варите яйца еще 8-10 минут. Затем остудите их в холодной воде.
2. Пока яйца остывают, нарежьте колбасу тонкими ломтиками и поджарьте их на сковороде до легкой золотистой корочки.
3. Удалите скорлупу с остывших яиц и нарежьте их пополам.
4. На каждом ломтике хлеба равномерно намажьте майонез.
5. На намазанном хлебе аккуратно уложите ломтики колбасы, а сверху положите половинки яиц.
6. Приправьте бутерброды солью и перцем по вкусу, посыпьте нарезанной зеленью.
7. Подавайте бутерброды сразу же, наслаждаясь их свежестью и ароматом.