Бутерброды с фрикадельками
Онлайн рецепт
бутерброды с фрикадельками
Тема: Закуска
Эти бутерброды с фрикадельками — это настоящая симфония вкусов! Нежные мясные фрикадельки, обжаренные до золотистой корочки, укрыты под слоем расплавленного сыра и свежих овощей, которые добавляют ярких акцентов. Каждый укус — это праздник, где сочность и хрусткость встречаются в идеальном танце. Идеально подходит для вечеринки или уютного ужина с близкими.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш мясной (смешанный)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Батон или хлеб
4 шт
-
Помидоры
2 шт
-
Сыр (твердый)
200 г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, прессованный чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки диаметром около 3 см.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжаривайте фрикадельки до золотистой корочки с обеих сторон, около 10-12 минут.
-
Пока фрикадельки жарятся, нарежьте помидоры и натрите сыр на крупной терке.
-
Подготовьте ломтики хлеба: поджарьте их на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки.
-
На каждый ломтик хлеба выложите по 2-3 фрикадельки, сверху положите нарезанные помидоры и обильно посыпьте тертым сыром.
-
Переложите бутерброды на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: