Бутербродная масса из жареного мяса

Ингредиенты рецепта

• Мясо (свинина или говядина) 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Паприка 1 ч. л.
• Майонез 3 ст. л.
• Горчица 1 ст. л.
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Мясо нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте его на разогретой сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок, жарьте еще 5-7 минут.
2. Перекрутите обжаренное мясо с луком и чесноком через мясорубку или измельчите в блендере до получения однородной массы.
3. В полученную массу добавьте соль, перец, паприку, майонез и горчицу. Хорошо перемешайте до однородности.
4. При желании добавьте мелко нарезанную зелень для яркости и свежести вкуса.
5. Подавайте массу на кусочках хлеба или тостах, украсив зеленью.