Бутерброд с зеленой фасолью в стручках
Онлайн рецепт
бутерброд с зеленой фасолью в стручках
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию необычный бутерброд с зеленой фасолью в стручках, который сочетает в себе свежесть овощей, насыщенность вкусов и хрустящую текстуру. Этот легкий перекус идеально подходит для легкого обеда или пикника, а его яркие цвета поднимут настроение даже в самый серый день.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (пшеничный или ржаной)
4 ломтика
-
Зеленая фасоль в стручках
200 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Помидоры черри
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Отварите зеленую фасоль в подсоленной воде в течение 3-4 минут, пока она не станет мягкой, но всё еще хрустящей. Затем откиньте на дуршлаг и охладите под холодной водой.
-
На тихом огне поджарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки с добавлением оливкового масла.
-
В небольшой миске разомните авокадо вилкой и добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу, чтобы создать нежный крем.
-
На каждый ломтик поджаренного хлеба намажьте крем из авокадо.
-
Разложите на хлебе стручки зеленой фасоли и разрезанные пополам помидоры черри.
-
Посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол, украсив по желанию дополнительной каплей оливкового масла.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: