Бутерброд с яичной массой
Онлайн рецепт
бутерброд с яичной массой
Тема: Закуска
Этот бутерброд с яичной массой — настоящее кулинарное вдохновение! Нежная, воздушная и слегка пряная яичная масса, намазанная на хрустящий хлеб, создаёт идеальный баланс текстур и вкусов. Подаётся с щепоткой свежих трав и капелькой острого соуса, он станет отличным угощением для завтрака или лёгкого перекуса.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Майонез
3 ст. ложки
-
Горчица
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Зелёный лук
2 шт.
-
Хлеб (французский или ржаной)
4 ломтика
-
Свежая петрушка
для украшения по желанию
-
Острый соус
по желанию по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут. После этого охладите их под холодной водой и очистите от скорлупы.
-
В глубокой миске нарежьте яйца на мелкие кусочки.
-
Добавьте майонез, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Мелко нарежьте зелёный лук и добавьте его в яичную массу, аккуратно перемешав.
-
Подготовьте хлеб: поджарьте его на сковороде или в тостере до хрустящей корочки.
-
Намажьте яичную массу на каждый ломтик хлеба, равномерно распределяя.
-
При желании, украсьте бутерброды свежей петрушкой и добавьте капельку острого соуса для пикантности.
-
Подавайте сразу же, наслаждаясь их нежным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: