Бутерброд с судаком
Онлайн рецепт
бутерброд с судаком
Тема: Закуска
Этот бутерброд с судаком — это не просто закуска, а гастрономический шедевр, который сочетает в себе свежесть морепродуктов и тонкий аромат зелени. Хрустящий хлеб, нежный судак, пикантный крем из авокадо и яркие овощи создают гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Судак филе
200 г
-
Хлеб ржаной
4 ломтика
-
Авокадо
1 шт.
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Укроп свежий
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Помидор
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Обжарьте филе судака на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, приправив солью и перцем. Это займет около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Пока судак готовится, приготовьте крем из авокадо: мякоть авокадо поместите в миску, добавьте лимонный сок, соль и тщательно разомните вилкой до получения однородной массы.
-
Нарежьте помидор и огурец тонкими кружочками.
-
На каждый ломтик ржаного хлеба намажьте слой крема из авокадо.
-
Выложите на хлеб обжаренное филе судака, сверху украсьте кружочками помидора и огурца.
-
Посыпьте свежим укропом и подавайте бутерброды к столу с лёгким бокалом белого вина или свежевыжатым соком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: