Бутерброд с салатом из сельди

Ингредиенты рецепта

• Хлеб ржаной 200 г
• Сельдь (филе) 150 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Огурцы маринованные 100 г
• Майонез 3 ст. ложки
• Укроп свежий 1 пучок
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Нарежьте филе сельди на небольшие кусочки, а репчатый лук — тонкими полукольцами.
3. Огурцы также порежьте мелкими кубиками.
4. В глубокой миске смешайте сельдь, яйца, лук, огурцы и укроп. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
5. На ломтики ржаного хлеба щедро выложите салат из сельди, равномерно распределяя по поверхности.
6. Украсьте бутерброды свежими веточками укропа и подавайте к столу.