Бутерброд «Мужской завтрак«»

Ингредиенты рецепта

• Хлеб ржаной 4 ломтика
• Яйцо 4 шт.
• Бекон 200 г
• Сыр Cheddar 100 г
• Помидор 1 шт.
• Свежий шпинат 50 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте бекон до золотистой корочки. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
2. В той же сковороде, где жарился бекон, разбейте яйца и приготовьте их по своему вкусу: яичницу, всмятку или глазунью. Посолите и поперчите.
3. На каждый ломтик ржаного хлеба положите по два ломтика бекона.
4. Уложите сверху приготовленные яйца и нарезанный кружочками помидор.
5. Добавьте свежий шпинат и натертый сыр Cheddar.
6. Накройте вторым ломтиком хлеба, прижимая его слегка, чтобы все ингредиенты хорошо сцепились.
7. При желании, подрумяньте бутерброды на сковороде с обеих сторон, чтобы они стали хрустящими.
8. Подавайте горячими, нарезав их на две части по диагонали.