Буркану плаценис
Онлайн рецепт
буркану плаценис
Тема: Десерт
Буркану плаценис — это удивительное сочетание хрустящего теста и нежной начинки, которое подарит вам вкусовое наслаждение и незабываемые моменты. Каждая порция этого блюда — это маленький шедевр, который раскроет тайны средиземноморской кухни и перенесет вас в мир ароматов и красок. Погрузитесь в атмосферу праздника с каждым укусом, ведь Буркану плаценис — это не просто еда, а настоящая кулинарная сказка.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Вода
150 мл
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Шпинат
200 г
-
Фета
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт.
-
Укроп
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и оливковое масло. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Оберните тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
-
Тем временем подготовьте начинку: в сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте шпинат и укроп, готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме. Снимите с огня и остудите.
-
В остывшую смесь добавьте раскрошенную фету и яйцо, тщательно перемешайте.
-
Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте в тонкий круг, выложите начинку на одну половину круга и сложите тесто пополам, прижимая края.
-
Обжарьте плаценисы на сковороде с оливковым маслом с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, посыпав свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: