Буркану пардевейс (морковник)
Онлайн рецепт
буркану пардевейс (морковник)
Тема: Десерт
Буркану пардевейс — это восхитительное угощение, которое сочетает в себе нежность моркови и уникальные специи, создавая яркий и насыщенный вкус, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Каждый кусочек этого нежного пирога словно пронизан солнечными лучами, даря ощущение уюта и тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
500 г
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
3 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Растительное масло
100 мл
-
Орехи грецкие
100 г
-
Изюм
50 г
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку на 180°C и подготовьте форму для выпекания, смазав её маслом.
-
Морковь натрите на крупной терке и отложите в сторону.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
-
Добавьте растительное масло и перемешайте до однородности.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте эту смесь к яично-сахарной массе, хорошо перемешивая.
-
В полученное тесто добавьте натертую морковь, измельченные орехи и изюм. Аккуратно перемешайте.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
-
Выпекайте в разогретой духовке примерно 40-45 минут, пока верх не станет золотистым, а деревянная шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
-
Дайте пирогу остыть, затем нарежьте и подавайте с чашечкой чая или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: