← Главная | Расширенный поиск →

Бургундские бобы

Онлайн рецепт бургундские бобы

Тема: Гарнир

Бургундские бобы — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе богатство вкуса бобов с насыщенным ароматом красного вина и нежными травами. Каждый кусочек наполняет рот восхитительным вкусом, который переносит вас в сердце Франции. Это идеальное угощение для романтического вечера или уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Красные бобы 250 г
  • Красное вино 200 мл
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите красные бобы в воде на ночь, чтобы они стали мягче.
  2. На следующий день отварите бобы до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанную морковь и чеснок, обжаривайте еще 3-4 минуты.
  5. Влейте красное вино и доведите до кипения.
  6. Добавьте отваренные бобы, тимьян и лавровый лист.
  7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 20 минут, периодически помешивая.
  8. Посолите и поперчите по вкусу, подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осенние ингредиенты здоровый на Пасху с кукурузой блюдо с рыбой классический рецепт сливочное блюдо к рыбе летние салаты основа для супа основа для блюд эстонское кремовый летний салат замороженное с добавлением оливок для гурманов особенное авантюристическое блюдо из блинов супер просто вино для плова завернутые домашняя заправка с маком шоколад здоровое с ромом в восточном стиле