← Главная | Расширенный поиск →

Бурфи

Онлайн рецепт бурфи

Тема: Десерт

Бурфи — это невероятно нежный индийский десерт, который восхитит вас своим сладким вкусом и ароматом кардамона. Этот лакомый кусочек, изготовленный из сгущенного молока, орехов и сахара, растает во рту и оставит после себя сладкое послевкусие, напоминая о пряных восточных рынках и праздничных торжествах. Бурфи — это не просто десерт, это настоящая симфония вкусов, объединяющая традиции и современность.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко сгущенное 400 г
  • Сахар 200 г
  • Орехи кешью 100 г
  • Масло топленое 50 г
  • Кардамон молотый 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде на среднем огне растопите топленое масло. Добавьте сгущенное молоко и сахар, тщательно перемешивайте, чтобы избежать образования комков.
  2. Постепенно добавляйте молотый кардамон и ванильный экстракт, продолжая помешивать массу.
  3. Когда смесь начнет загустевать, добавьте орехи кешью и кокосовую стружку. Перемешивайте до получения однородной массы.
  4. Выложите массу в заранее подготовленную форму, выстланную пергаментной бумагой, и равномерно распределите.
  5. Оставьте бурфи остывать при комнатной температуре, затем поместите в холодильник на 2-3 часа для полного застывания.
  6. Нарежьте на квадраты и подавайте к столу, наслаждаясь сладким восточным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

экспериментальный на природу варенье богатое витаминами для тефтелей выпивка с винами с романтическим настроением быстрая пицца блюдо с пивом орехи французская кухня с коричневым сахаром смузи стейки незабываемое лакомство со свежими фруктами с ароматными специями с зеленью с фисташками немецкое напиток мясные весенние рецепты без желатина с капустой диетическое с яичными блюдами приготовление в горшочке ореховый