← Главная | Расширенный поиск →

Бульоны для куксу из двустворчатых моллюсков (мидий)

Онлайн рецепт бульоны для куксу из двустворчатых моллюсков (мидий)

Тема: Супы

Погрузитесь в мир морских глубин с нашим бульоном для куксы из двустворчатых моллюсков. Этот ароматный и насыщенный бульон, наполненный нежными мидиями, освежающими травами и щепоткой восточных специй, станет идеальной основой для вашего любимого блюда. Каждая ложка — это небольшое путешествие к берегам моря, где соединяются традиции и современность.

Ингредиенты рецепта

  • Двустворчатые моллюски (мидии) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 1 л
  • Петрушка свежая 1 пучок
  • Лавровый лист 2 шт
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец горошком 5 шт

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его к овощам, обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  4. Влейте воду в кастрюлю, добавьте лавровый лист, черный перец и соль. Доведите до кипения.
  5. Как только бульон закипит, добавьте мидии и варите около 5-7 минут, пока они не откроются.
  6. Уберите кастрюлю с огня, добавьте мелко нарезанную петрушку и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты.
  7. Подавайте горячим, используя бульон как основу для куксы или просто наслаждайтесь им в чистом виде.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимний рецепт летние вкусы с выпечкой приготовление про запас холодные супы мясо с домашними ингредиентами для закуски блюдо из фарша жаркое нежные на бульон приготовление глазури самогоноварение брускетта блюда из теста крепкие напитки приготовление заранее с домашними рецептами роскошное чайный фьюжн запеканка основа восторг вкуса с трюфелями с картошкой с цукатами приготовление на масле вытяжное