Бульон с запеченным рисом
Онлайн рецепт
бульон с запеченным рисом
Тема: Суп
Представляем вам бульон с запеченным рисом — это не просто суп, а настоящая симфония вкусов, в которой каждый ингредиент играет свою уникальную роль. Нежный, ароматный бульон, обогащенный запеченным рисом, подарит вам тепло и уют, словно обнимет в холодный вечер. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит домашнюю кухню и хочет порадовать себя и близких чем-то необычным.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные грудки
300 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Рис
150 г
-
Вода
1.5 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный кубиками лук и морковь до золотистой корочки.
-
Добавьте нарезанные куриные грудки и обжаривайте их до белого цвета.
-
Влейте воду, доведите до кипения, добавьте соль и перец, затем уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне 30 минут.
-
Тем временем, промойте рис и выложите его в жаропрочную форму.
-
По истечении 30 минут, извлеките куриные грудки из бульона, нарежьте их и верните обратно в кастрюлю.
-
Бульон процедите, чтобы удалить овощи, и залейте им рис в форме.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут.
-
Готовый бульон с рисом посыпьте свежей зеленью перед подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: