Бульон с томатными оладьями
Онлайн рецепт
бульон с томатными оладьями
Тема: Суп
Представьте себе, как теплый, ароматный бульон обнимает ваши чувства, а нежные томатные оладьи, пропитанные солнечными нотками, дополняют это кулинарное путешествие. Этот бульон с томатными оладьями — идеальное сочетание легкости и насыщенности, которое подарит вам уют и тепло в каждый холодный день.
Ингредиенты рецепта
-
Куриный бульон
1 л
-
Помидоры
500 г
-
Мука
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Зелень (петрушка, базилик)
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
50 мл
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите куриный бульон до кипения, добавьте нарезанные помидоры и варите на медленном огне 15 минут, чтобы они размягчились и отдали свой вкус.
-
В отдельной миске смешайте муку, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Постепенно добавляйте воду, чтобы получить однородное тесто.
-
На раскаленной сковороде с оливковым маслом выкладывайте столовой ложкой небольшие порции теста, формируя оладьи. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
-
В завершение, добавьте в бульон измельченный чеснок и оставшуюся зелень. Дайте настояться 5 минут.
-
Подавайте горячий бульон в глубоких тарелках с несколькими томатными оладьями на стороне.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: