← Главная | Расширенный поиск →

Бульон с сырым яйцом

Онлайн рецепт бульон с сырым яйцом

Тема: Суп

Наслаждайтесь удивительным бульоном с сырым яйцом, который сочетает в себе нежность яичного желтка и ароматный, насыщенный бульон. Этот простой, но изысканный рецепт подарит вам тепло и комфорт в каждом глотке, словно обнимая вас уютом домашнего очага.

Ингредиенты рецепта

  • Куриный бульон 1 л
  • Яйцо 2 шт
  • Зеленый лук 30 г
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу щепотка
  • Имбирь (по желанию) 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите куриный бульон в кастрюле на среднем огне. Добавьте соевый соус и щепотку соли. Пробуйте бульон и подкорректируйте вкус по вашему усмотрению.
  2. В отдельной миске аккуратно разбейте яйца, стараясь не повредить желтки.
  3. Когда бульон начнет слегка кипеть, уменьшите огонь до минимального. Осторожно влейте яйца в бульон, чтобы они не разбились.
  4. Убедитесь, что яйца готовятся медленно, чтобы белок чуть схватился, а желток остался жидким. Это займет около 2-3 минут.
  5. Тем временем нарежьте зеленый лук и, если хотите, натрите немного свежего имбиря.
  6. Как только яйца будут готовы, аккуратно выньте их из бульона с помощью шумовки и положите в глубокую тарелку.
  7. Разлейте бульон по тарелкам, добавьте нарезанный зеленый лук и тертый имбирь.
  8. Приправьте черным перцем по вкусу и подавайте сразу, наслаждаясь теплом и уютом этого азиатского блюда.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с пастой рецепт на праздник на основное супер вкусное по диете настаивание сдобное тесто время на приготовление 30 минут селедка с копченостями блюда из грибов блюдо на пару долгоиграющее крем несложное мясные блюда с суп с алкогольным компонентом на рыбном бульоне напитки на Пасху дессерт гурманам весенние удовлетворительное на гриле изумительное простой отварное капуста