← Главная | Расширенный поиск →

Бульон с овощами и рисом

Онлайн рецепт бульон с овощами и рисом

Тема: Суп

Представьте себе теплый уютный вечер, когда на столе парит ароматный бульон с нежными овощами и рассыпчатым рисом. Этот легкий и сытный суп согревает душу, наполняя дом атмосферой домашнего уюта. Яркие цвета свежих овощей и тонкий вкус пряностей создают гармонию, которая радует не только глаз, но и сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Овощной бульон 1 л
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Сельдерей 1 стебель
  • Болгарский перец 1 шт
  • Рис 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности, затем добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  3. Нарежьте морковь, картофель и болгарский перец кубиками, а сельдерей - мелкими кусочками. Добавьте все овощи в кастрюлю и обжаривайте, помешивая, около 5 минут.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  5. Добавьте рис, уменьшите огонь и варите на медленном огне около 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с колбасой классические глаженое блюда из пасты прозрачный для овощей блюда из овощей вместительная блюдо с соусом просто с алкогольными добавками комплексное рецепты из дичи без добавленного сахара с редкими ингредиентами с птицей с алкоголем рецепт на ужин освежающий напиток сильный вкус с запеченными овощами чайное долго хранящееся готовим с любовью азиатская кухня высокая кухня приготовление в духовке коктейль кофейный немного времени