Бульон с омлетом морковным
Онлайн рецепт
бульон с омлетом морковным
Тема: Суп
Представьте себе, как нежный бульон, наполненный ароматом свежих трав и овощей, обнимает легкий и воздушный морковный омлет. Это блюдо, где каждый глоток бульона дарит уют, а каждый кусочек омлета радует ярким вкусом и солнечным цветом. Идеальное сочетание для тех, кто ищет комфорт и наслаждение в каждой тарелке.
Ингредиенты рецепта
-
Куриный бульон
1 л
-
Морковь
2 шт
-
Яйца
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите куриный бульон до кипения.
-
Очистите и натрите морковь на мелкой терке, добавьте в кипящий бульон и варите на среднем огне около 10 минут до мягкости.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Вылейте яичную смесь на сковороду с небольшим количеством масла и готовьте на медленном огне, аккуратно перемешивая, чтобы омлет получился пышным и воздушным.
-
Как только омлет готов, нарежьте его на квадраты или полоски.
-
Разлейте бульон с морковью по тарелкам, добавьте кусочки омлета и посыпьте свежей зеленью.
-
Подавайте горячим и наслаждайтесь уютом этого удивительного блюда.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: