Бульон с омлетом
Онлайн рецепт
бульон с омлетом
Тема: Суп
Представьте себе теплый, уютный бульон, который нежно обнимает вас своим ароматом. В этом блюде легкий и воздушный омлет плавно вплетается в прозрачный бульон, создавая идеальный баланс вкусов. Каждая ложка приносит удовольствие и тепло, как воспоминания о домашнем уюте. Это не просто бульон с омлетом — это настоящее кулинарное объятие, способное поднять настроение даже в самый пасмурный день.
Ингредиенты рецепта
-
Куриный бульон
1 л
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Убедитесь, что он хорошо прогрет и ароматен.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца, тщательно перемешайте до однородности.
-
В сковороде на среднем огне разогрейте немного масла и вылейте яичную смесь. Готовьте омлет до золотистой корочки, затем аккуратно переверните и подрумяньте с другой стороны.
-
Готовый омлет нарежьте на полоски или квадраты и отложите в сторону.
-
В бульон добавьте лимонный сок и перемешайте.
-
В каждую тарелку положите порцию омлета и залейте горячим бульоном.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: