Бульон с лапшой из куриного филе
Онлайн рецепт
бульон с лапшой из куриного филе
Тема: Суп
Нежный и ароматный бульон с лапшой из куриного филе – это идеальное блюдо для уютного вечера. Легкий и питательный, он способен согреть душу и тело. Нежное куриное филе, тонкая домашняя лапша и свежие травы создают гармонию вкуса, наполняя каждый глоток теплом и заботой.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Лапша (желательно домашняя)
150 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчик
-
Сельдерей
1 стебель
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле налейте воду и доведите до кипения. Добавьте куриное филе, чтобы оно начало вариться. Снимите пену.
-
Очистите и нарежьте морковь и лук. Добавьте их в кастрюлю вместе с нарезанным сельдереем и измельченным чесноком.
-
Уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около 30-40 минут, до готовности курицы.
-
Выньте куриное филе, дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на кусочки.
-
В бульон добавьте лапшу и варите еще 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
-
Верните нарезанное куриное филе в кастрюлю, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
В самом конце добавьте свежую зелень и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь каждым теплым глотком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: